DualSteam
Tu idea de la perfección: el horno a vapor de Miele es el complemento ideal para el horno y la placa de cocción y obtendrás los mejores resultados, incluso los menús con varios platos se pueden cocinar a la vez.
Horno a Vapor Combinado DGC 7840 OBSW
TNR 11146960
$4.499.900
Descripción
Hornos a vapor combinados XL, para cocinar al vapor, hornear, asar con sonda térmica sin cable + preparación de menús.
- Gran display con sensor de proximidad - M Touch S + MotionReact
- Resultados perfectos: tecnología de vapor DualSteam.
- Muy crujientes y jugosos: cocción combinada
- Miele@home: aparato con conexión WiFi con Mix & Match
- Limpieza sencilla: Interior en acero inoxidable con PerfectClean
Este producto requiere instalación por parte del equipo técnico de Miele para mantener la garantía
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Entrega posterior a 60 días
Todas las ventajas de un producto Miele
Información del producto
Panel elevable con motor y SoftClose
Diseño y comodidad de manejo van de la mano: con una ligera pulsación, el panel se abre y se cierra sin tener que abrir la puerta.
Interior de acero inoxidable con PerfectClean
Mucho espacio, limpieza rápida: el interior del horno de acero inoxidable tiene un volumen de hasta 68 l, espacio suficiente para recipientes grandes, p. ej., para pollos enteros.
Principio 3 en 1
Con el principio 3 en 1 dispondrás de 3 tipos en un solo horno.. Platos deliciosos incluso en cocinas pequeñas: utiliza las funciones del horno para obtener resultados crujientes o la de cocción al vapor para cocinar delicadamente.
Mix & Match
Prepara platos saludables de forma rápida: con Mix & Match puedes cocinar o calentar diferentes alimentos juntos en menos de media hora. Puedes introducir los alimentos en el aparato al mismo tiempo y extraerlo de nuevo una vez que haya terminado el programa seleccionado.
Cocción combinada
Flexibilidad para los mejores resultados de horneado y asado: combina a tu gusto el calor húmedo y seco. Y con el fin de obtener los mejores resultados, las funciones combinadas te permiten ajustar la temperatura (entre 30 °C y 225 °C) y el grado de humedad (entre el 0 % y el 100 %).
Características
- Display: M Touch
- MotionReact: la luz se enciende al aproximarse
- MotionReact: el display se enciende al aproximarse
- MotionReact: se emite una señal acústica de confirmación al aproximarse
- MotionReact: reconocimiento de los frontales de los muebles.
- SoftClose.
- MultiLingua.
- MyMiele.
- Función Ayuda.
- Panel de mandos elevable con motor.
- Cocción independiente de la cantidad.
- Cocción al vapor hasta en tres niveles.
- Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores.
- Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción.
- Señales acústicas polifónicas.
- Indicación de la hora.
- Indicación de la fecha.
- Minutero avisador.
- Programación del comienzo del tiempo de cocción
- Programación de final del tiempo de cocción.
- Programación de tiempos de cocción.
- Indicación de la temperatura real.
- Indicación de temperatura teórica.
- Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica.
- Propuesta de temperatura.
- 20 Programas propios.
- Programa Sabbath.
- Ajustes personalizados.
Especificaciones técnicas
- Diseño VitroLine
- Color del aparato: Obsidian Black
- Volumen interior del horno en lts.:48
- 3 niveles de bandeja
- Identificación de los niveles de bandeja
- Iluminación interior: BrilliantLight
- Ancho del aparato en mm: 595
- Alto del aparato en mm: 456
- Fondo del aparato en mm: 569
- Peso neto en kg: 39,7
- Potencia nominal total en kW: 3,4
- Tensión en V: 220-240
- Frecuencia en Hz: 50-60
- Número de fases: 1
- Fusibles en A: 16
- Cable de conexión con clavija de enchufe
- Longitud de la conducción eléctrica en m: 2,0
Funciones
- Descongelar.
- Programas automáticos.
- Programas automáticos específicos de países.
- Cocción combinada con aire caliente plus.
- Cocción combinada.
- Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera.
- Cocción al vapor.
- Sous-vide.
- Calentar.
- Bandejas gourmet.
- Grill Grill pequeño.
- Aire caliente plus.
- Cocción intensiva.
- Repostería especial.
- Calor de bóveda y solera.
- Calor de bóveda.
- Calor de solera.
- Grill con recirculación de aire.
- Aire caliente ECO.
- Cocción a vapor ECO.
- Atemperar platos.
- Funciones especiales.
Cuidado y mantenimiento
- Interior del horno en acero inoxidable con acabado estructurado y PerfectClean.
- Resistencia del grill abatible.
- Generador externo de vapor.
- Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados.
- Programa Remojo.
- Programa Aclarado.
- Programa para el secado del interior del horno.
- Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas.
- Listones portabandejas extraíbles.
- Descalcificación automática.
- Puerta CleanGlass.
Seguridad
- Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío.
- Desconexión de seguridad.
- Bloqueo de puesta en funcionamiento.
- Sistema de enfriamiento en vahos.
- Bloqueo del teclado.
Accesorios y suministro
1 Bandeja universal con PerfectClean
1 Parrilla con PerfectClean
1 Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean (par)
1 Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par)
2 Pastillas descalcificadoras
Descargas
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