DualSteam
Tu idea de la perfección: el horno a vapor de Miele es el complemento ideal para el horno y la placa de cocción y obtendrás los mejores resultados, incluso los menús con varios platos se pueden cocinar a la vez.
Horno a Vapor Combinado DGC 7840 OBSW
TNR 11146960
$4.499.900
Descripción
Hornos a vapor combinados XL, para cocinar al vapor, hornear, asar con sonda térmica sin cable + preparación de menús.
- Gran display con sensor de proximidad - M Touch S + MotionReact
- Resultados perfectos: tecnología de vapor DualSteam.
- Muy crujientes y jugosos: cocción combinada
- Miele@home: aparato con conexión WiFi con Mix & Match
- Limpieza sencilla: Interior en acero inoxidable con PerfectClean
Este producto requiere instalación por parte del equipo técnico de Miele para mantener la garantía
Todas las ventajas de un producto Miele
Información del producto
Panel elevable con motor y SoftClose
Diseño y comodidad de manejo van de la mano: con una ligera pulsación, el panel se abre y se cierra sin tener que abrir la puerta.
Interior de acero inoxidable con PerfectClean
Mucho espacio, limpieza rápida: el interior del horno de acero inoxidable tiene un volumen de hasta 68 l, espacio suficiente para recipientes grandes, p. ej., para pollos enteros.
Principio 3 en 1
Con el principio 3 en 1 dispondrás de 3 tipos en un solo horno.. Platos deliciosos incluso en cocinas pequeñas: utiliza las funciones del horno para obtener resultados crujientes o la de cocción al vapor para cocinar delicadamente.
Mix & Match
Prepara platos saludables de forma rápida: con Mix & Match puedes cocinar o calentar diferentes alimentos juntos en menos de media hora. Puedes introducir los alimentos en el aparato al mismo tiempo y extraerlo de nuevo una vez que haya terminado el programa seleccionado.
Cocción combinada
Flexibilidad para los mejores resultados de horneado y asado: combina a tu gusto el calor húmedo y seco. Y con el fin de obtener los mejores resultados, las funciones combinadas te permiten ajustar la temperatura (entre 30 °C y 225 °C) y el grado de humedad (entre el 0 % y el 100 %).
Características
- Display: M Touch
- MotionReact: la luz se enciende al aproximarse
- MotionReact: el display se enciende al aproximarse
- MotionReact: se emite una señal acústica de confirmación al aproximarse
- MotionReact: reconocimiento de los frontales de los muebles.
- SoftClose.
- MultiLingua.
- MyMiele.
- Función Ayuda.
- Panel de mandos elevable con motor.
- Cocción independiente de la cantidad.
- Cocción al vapor hasta en tres niveles.
- Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores.
- Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción.
- Señales acústicas polifónicas.
- Indicación de la hora.
- Indicación de la fecha.
- Minutero avisador.
- Programación del comienzo del tiempo de cocción
- Programación de final del tiempo de cocción.
- Programación de tiempos de cocción.
- Indicación de la temperatura real.
- Indicación de temperatura teórica.
- Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica.
- Propuesta de temperatura.
- 20 Programas propios.
- Programa Sabbath.
- Ajustes personalizados.
Especificaciones técnicas
- Diseño VitroLine
- Color del aparato: Obsidian Black
- Volumen interior del horno en lts.:48
- 3 niveles de bandeja
- Identificación de los niveles de bandeja
- Iluminación interior: BrilliantLight
- Ancho del aparato en mm: 595
- Alto del aparato en mm: 456
- Fondo del aparato en mm: 569
- Peso neto en kg: 39,7
- Potencia nominal total en kW: 3,4
- Tensión en V: 220-240
- Frecuencia en Hz: 50-60
- Número de fases: 1
- Fusibles en A: 16
- Cable de conexión con clavija de enchufe
- Longitud de la conducción eléctrica en m: 2,0
Funciones
- Descongelar.
- Programas automáticos.
- Programas automáticos específicos de países.
- Cocción combinada con aire caliente plus.
- Cocción combinada.
- Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera.
- Cocción al vapor.
- Sous-vide.
- Calentar.
- Bandejas gourmet.
- Grill Grill pequeño.
- Aire caliente plus.
- Cocción intensiva.
- Repostería especial.
- Calor de bóveda y solera.
- Calor de bóveda.
- Calor de solera.
- Grill con recirculación de aire.
- Aire caliente ECO.
- Cocción a vapor ECO.
- Atemperar platos.
- Funciones especiales.
Cuidado y mantenimiento
- Interior del horno en acero inoxidable con acabado estructurado y PerfectClean.
- Resistencia del grill abatible.
- Generador externo de vapor.
- Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados.
- Programa Remojo.
- Programa Aclarado.
- Programa para el secado del interior del horno.
- Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas.
- Listones portabandejas extraíbles.
- Descalcificación automática.
- Puerta CleanGlass.
Seguridad
- Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío.
- Desconexión de seguridad.
- Bloqueo de puesta en funcionamiento.
- Sistema de enfriamiento en vahos.
- Bloqueo del teclado.
Accesorios y suministro
1 Bandeja universal con PerfectClean
1 Parrilla con PerfectClean
1 Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean (par)
1 Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par)
2 Pastillas descalcificadoras
Descargas
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